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Garça, antes mesmo  de ter esse nome e ser considerado um município, já era uma região dedicada ao cultivo do café. Grandes e pequenas propriedades cafeeiras já estavam espalhadas por todos os campos ao redor de onde, um dia, viria a se tornar o nosso querido município.
 
Sendo assim, não é exagero dizer que o café está no sangue. Afinal, ele foi a base inicial de nossa economia e vem dando ótimos frutos até hoje. De tão importante, não poderíamos deixar essa data passar em branco.
 
O Secretário de Desenvolvimento Econômico e Turismo, Bruno Henrique Severino falou um pouco sobre a bebida e dos novos rumos econômicos que ela levará a nossa região. “O café, que desperta os garcenses, também movimenta a nossa economia, com a geração de emprego e renda. Nosso município se desenvolveu a partir do café, e desde sua chegada, o grão foi o maior gerador de riquezas e o produto mais importante da nossa história, responsável pelo desenvolvimento e modernização do município. Recentemente fomos reconhecidos como Arranjo Produtivo Local, o que nos cria a oportunidade de desenvolvermos ainda mais economicamente, contribuindo para a formação de capital no setor agrícola, absorvendo uma grande parcela de mão de obra, gerando muitos empregos diretos e indiretos, exercendo também um importante papel social.”